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摘要：7月11日傍晚，在國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地張家界魅力湘西國際文化廣場(chǎng)，近400名中外游客歡聚一堂共品“才家合攏宴”，齊賞非遺文化表演。據(jù)了解，這個(gè)武陵源區(qū)推出的首個(gè)大型非遺表演與民族特色餐飲相結(jié)合的互動(dòng)體驗(yàn)性旅游項(xiàng)...
張家界魅力湘西推出“才家合攏宴” 賞非遺品美食
7月11日傍晚，在國家文化產(chǎn)業(yè)示范基地張家界魅力湘西國際文化廣場(chǎng)，近400名中外游客歡聚一堂共品“才家合攏宴”，齊賞非遺文化表演。據(jù)了解，這個(gè)武陵源區(qū)推出的首個(gè)大型非遺表演與民族特色餐飲相結(jié)合的互動(dòng)體驗(yàn)性旅游項(xiàng)目，對(duì)促進(jìn)武陵源全域旅游發(fā)展，建設(shè)國際旅游休閑度假區(qū)建設(shè)具有重要的意義。
在合攏宴現(xiàn)場(chǎng)，筆者看到，中外游客一邊盡情品嘗著菌香娃娃魚、土雞燉巖耳及湘西臘味、才家壇子肉、酸藠頭、才府合家歡等“才家八大碗”美食，一邊欣賞著觀看了《才家迎賓鼓》、《祭祀祈福》、《巫儺變臉》、《侗族大歌》、《才家兄妹民間絕技》、《踩歌堂》等非遺文化節(jié)目。特別是大擺手、大敬酒、踩歌堂等互動(dòng)活動(dòng)，吸引了眾多游客參與體驗(yàn)。“賞非遺節(jié)目，品湘西美食，又飽眼福又飽口福！”上海游客朱先生一家四口高興得合不擾嘴。
張家界魅力湘西營(yíng)銷負(fù)責(zé)人孟永起介紹，“才家合攏宴”的問世，標(biāo)志著張家界魅力湘西由單一的旅游文化演藝向文化、餐飲、購物等多元化旅游產(chǎn)品融合發(fā)展邁出了實(shí)質(zhì)的一步。同時(shí)，也為張家界魅力湘西申報(bào)創(chuàng)建國家AAA級(jí)旅游景區(qū)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
“才家合攏宴”，又叫“才家大宴”，相傳為遠(yuǎn)古時(shí)期侗族才家姑娘發(fā)起，拿門板擺成長(zhǎng)桌，由各家各戶出一道菜匯集一起，共同請(qǐng)侗族英雄吳勉及其義軍一行。這種象征著侗民們綿延不盡的感恩之情的風(fēng)俗沿襲下來，就形成了今天的“才家合攏宴”。
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